La Minoterie à Guipry-Messac pour se régaler avec une cuisine bistronomique
Sur la Vilaine au cœur de Guipry-Messac, dans l’ancien moulin à foulon, se dresse La Minoterie. Au dessus de l’eau, on se croirait sur une péniche sillonnant la verdure bretillienne. Depuis début Août, Christophe Carré régale les visiteurs avec une cuisine bistronomique et surprenante.
Le Restaurant :
Dans la grande salle de l’établissement on vient goûter de nouvelles saveurs d’une carte de saison et de produits locaux. Une cuisine bistronomique et élaborée. La Minoterie promets de vous embarquer dans une croisière gourmande !
La Minoterie – Christophe Carré
Le Bar et la Terrasse :
Surplombant la Vilaine, le bar de la Minoterie est l’endroit idéal pour faire une pause.
La salle de séminaire :
A l’étage tout est disponible pour que vous puissiez organiser vos événements privés : mariages, communions, anniversaires…
© Noé C Photography